Пивные дрожжи жидкие

Образуют в пиве ярко выраженный солодовый профиль.

Этот штамм идеален для варки различных лагерных сортов пива, позволяет получить напиток с фруктовым и цветочным ароматом.

Благодаря высокому содержанию изоамилацетата в этих дрожжах пиво приобретает аромат банана. Как немецкое пшеничное пиво оно получается достаточно мутным, а сбалансированное количество фенольных соединений придает тонкий аромат гвоздики.

Штамм хорошо усваивает фруктозу и отлично подходит для сидров с низкой плотностью.

Штамм обеспечивает очень хорошее усвоение фруктозы и отлично подходит для сидров с низкой плотностью.

Дрожжи для сладких и сухих сидров из свежих или концентрированных яблочных соков.

Количество эфиров, выделяемое этими дрожжами, способствует усилению сладости, аромата солода и хмеля. Пиво приобретает бархатистую структуру.

Классический штамм для пива Кёльш, который также подходит для производства различных светлых элей.

Штамм очень хорошо усваивает фруктозу и отлично подходит для сидров с высокой плотностью.