Неохмеленный солодовый концентрат Своя Кружка "Пшеничный", 1 кг

Добрый день! При приготовлении muntons wheat beer, рекомендуем использовать 1 кг данного неохмёленного экстракта вместо декстрозы. 1 упаковки неохмеленного экстракта будет достаточно.

спасибо! просто спасибо за то, что всегда оперативно отвечаете на новичковые вопросы, вы лучшие)

Не за что, всегда рады помочь :)

При проверке плотности после сбраживания не забудьте, что показания ареометра либо рефрактометра в присутствии спирта в растворе неверны. Пользуйтесь обязательно калькуляторами.

Добрый день! Прошу прощения за долгий ответ. Пока никаких проблем не вижу. Брожение не всегда сопровождается видимыми активными признаками и может проходить в спокойном режиме. Чаще всего это зависит от конкретного штамма дрожжей, но на всякий случай проверьте не сифонит ли где емкость, если всё хорошо - оставьте дальше дображивать.

Добрый день! Можно, 7-8 г на литр.

Добрый день! Можно. Можно даже развести с водой и поставить на кипячение, где добавить хмель на горечь и ароматику, если нужно. В данном случаем какого то конкретного стиля тут не будет, поэтому дрожжи и хмель - это полностью полёт фантазии. Подойдут любые для пшеничного пива, хмель тоже какой понравиться по описанию. Например дрожжи, BVG-03, M20, WB-06. Хмели : Topaz, Amarillo, Vic Secret - дают больше фруктовых тонов, Centennial, Cascade — больше цитрусовых, Chinook – больше хвойных.
Также могу предложить альтернативный вариант, который выигрывает по цене и кол-ву экстракта за теже деньги - https://www.mirbeer.ru/catalog/samogonovarenie/ingredienti_brozhenie/sire_dlya_bragi/zhidkiy_neohmelenniy_solodoviy_ekstrakt_pshenitsa_i_yachmen_3_9_kg/