Комплект Зерновых наборов Beervingem American Pale Ale на 44 л пива купить в Минеральныx Водах

Зерновой набор American Pale Ale на 44 литра пива

Описание: Ароматный эль в американском стиле, пряный и терпкий, в аромате и вкусе преобладают цитрусовые и цветочные ноты.

Основные характеристики:
Объем сусла: 48 л
Начальная экстрактивность: 12,4 %
Конечная экстрактивность: 2,5 %
Эффективность затирания: 75 %
Объемная доля спирта (ABV): 5 %
Расчетная горечь: 20 IBU
Расчетная цветность: 18 EBC
Объем готового пива: 44 л

Состав комплекта «American Pale Ale»*:

Солод: Пивоваренный ячменный (базовый, специальный); Общая засыпь 10,2 кг.
Гранулированный хмель.
Осветлитель Whirlfloc.
Пивные сухие дрожжи.
Декстроза для карбонизации.
Подробная инструкция по приготовлению.

Важная информация

В набор входит молотый и герметично упакованный солод.

Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета.

Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.

Внимание!

*Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.

**Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.

Оставить отзыв Правила написания отзыва

Средний рейтинг: 5.00

Александр

18.03.2021

Достоинства:
Рецепт годный!

Недостатки:
Нет.

Комментарий:
Покупал несколько наборов, в подарок дали дрожжи жидкие для АРА - Y1002 Hop support.
Пиво получилось просто восхитительным!!! Чистейший профиль, сухое, питкое, нежная горечь. НП и КП согласно рецепта, выбродило за 10 дней, еще дня три оставил на подъесть всяко разно, потом колдкраш. До этого нравился АРА горьковской пивоварни, но....из набора получилось на голову выше, не кричащее и не вычурное.
В инструкции есть неточность. Указаны паузы 65 и 78, а в описании йодная проба делается после декстриновой паузы 72С°. Я ее сделал.
В описание рецепта добавил бы рекомендацию по просеиванию солода через сито. Всего 10мин времени, стакан муки минусом из засыпи, но...КАК ШИКАРНО ИДЕТ ФИЛЬТРАЦИЯ И ЗАТИРАНИЕ!!!
Вес хмеля тоже в инструкции не указан, а было бы полезно, т.к. инструкция с пометками, как правило, остается, а все остальное забывается.

Администратор

Добрый день, Александр! Спасибо за отзыв! Обязательно передам все неточности и пожелания по адресу.

Александр

24.10.2019

Достоинства:
Простота варки.

Недостатки:
Горькое.

Комментарий:
Пиво на любителя, очень выраженный хмельной вкус и сильная горечь, мне не понравилось, но на вкус и цвет как говорится.Может через пол годика горечь поменьше станет.

Администратор

Добрый день, Александр! Спасибо за отзыв.

Константин

10.03.2019

Достоинства:
Отличный вкус, понятное описание процедуры приготовления, точный результат как в инструкции.

Недостатки:
Для продавцов МИРБИР. В комплекте есть все, что нужно для приготовления но я бы добавил в набор пару таблеток дихлора для дезинфекции. Одну на варку и брожение, вторую на розлив, мелочь но приятно будет покупателям. Допишите в инструкции раздел РОЗЛИВ. У вас же и новички покупают. Напишите оставить бутылки при комнатной температуре на 7 дней, потом убрать в холодильник, через неделю ваш напиток готов.

Комментарий:
Отличный набор, понятная инструкция, всё делайте так как в ней написано. Карбонизация неделя. После карбона в холодильник на неделю, (хотя и на второй день уже отлично) горечь не сильная только в послевкусии. Отличный аромат как раз как и должен быть в пиве в стиле APA.

Администратор

Добрый вечер!
Спасибо за отзыв. Нам приятно, что остались довольны полученным результатом. Пожелания постараемся учесть :)

Павел Андрющенко

01.02.2019

Достоинства:
Простой рецепт

Недостатки:
нет

Комментарий:
Пиво получилось очень вкусное, буду брать еще

Администратор

Добрый день, Павел!
Спасибо за отзыв. Нам приятно, что Вы остались довольны результатом. Будем ждать Вас снова :)

Григорий Морозов

25.11.2018

Достоинства:
Вкус APA.
Ну и самое главное - пивной набор - как конструктор - делай по инструкции и получишь шедевр!

Недостатки:
Нет

Комментарий:
Подарил друг этот набор на день рождения. Сварил. Отличный эль! В меру горький, очень ароматный! Спасибо другу и MirBeer!

Администратор

Добрый день, Григорий!
Спасибо за отзыв. Нам приятно, что набор пришёлся Вам по душе! Желаем и дальше получать только шедевры при варках пива :)

Евгений

26.06.2018

Достоинства:
Первый раз варил пиво! По инструкции всё максимально точно описано.
Что не понял, всё подсказали по номеру 8 800 333 03 81! Инвентарь - Кастрюля, термометр, шланг, бродильный бак.

Недостатки:
нет

Комментарий:
Пиво превзошло все мои ожидания!!! Очень напоминает IPA.
В розлив, такого пива за адекватные деньги, не найти!

Администратор

Добрый день, Евгений!
Спасибо за отзыв! Очень рады, что Вам понравилось! Будем и дальше стараться радовать вкусными новинками в зерновых наборах =)

P.s. советую перевернуть бутылки и не держать их вверх ногами. Так как весь осадок упадет Вам в крышку и перед розливом когда перевернете бутылку, он весь будет в пиве плавать. А это и больший дрожжевой привкус и большая мутность пива при розливе и возможно более сладкий вкус пива, если дрожжи не доели всю декстрозу.

Показаны объекты: 1 - 0 из 0

Комплект Зерновых наборов Beervingem American Pale Ale на 44 л пива

Состав комплекта «American Pale Ale»*:

Важная информация

Внимание!

Оплатите с Долями только 25% стоимости покупки

Укажите ваш город

Вы находитесь в регионе Минеральные Воды?

Уведомление от сайта

Оплатите с Долями
только 25% стоимости покупки