Наборы для приготовления сыра мы получаем от российских и зарубежных поставщиков (Новая Зеландия) брендов Mad Mille (Новая Зеландия) и Coolinarium (Россия).
С помощью наших наборов можно приготовить твердые, полутвердые и мягкие сыры:
- Кайрфилли,
- Лестер,
- «Джек Монтерей»,
- Чеддер,
- Адыгейский сыр,
- Фету,
- Маринованную фету,
- Творожный сыр,
- Моцареллу,
- Рикотту,
- Маскарпоне,
- Буратта, и др.
Даже если вы не делали сыр ни разу в жизни, у вас точно получится. Из одного наборы получаетcя около 6 кг готового сыра. Пусть вас не пугают названия некоторых ингредиентов (например, дезинфицирующее средство, фермент сычужный жидкий): это всего лишь нужные для процесса закваски ферменты и активные бактерии. Сыр из наших продуктов получится натуральным, а потому очень вкусным – попробуйте.
Кроме того, ингредиенты этих наборов подойдут для того, чтобы приготовить домашнее сливочное масло, зерненый творог.
Наборы сопровождаются подробной инструкцией с рецептами, описанием предлагающихся ингредиентов, а также описанием оборудования и инвентаря, который понадобится в ходе приготовления, детально поясняются технологические этапы, например, вощение сыра.
Оформляйте заказ по телефону горячей линии 88003506191 или на нашем сайте.