Солодовый экстракт Своя Кружка "Кофейный Стаут", 2,1 кг
Набор для приготовления 18-23 литров плотного и насыщенного тёмного пива с шоколадно-кофейным ароматом и густой кремовой пеной.
Срок годности - 12 месяцев
Состав набора:
Солодовый экстракт: светлый ячменный
солод, карамельный солод, шоколадный солод, вода подготовленная,
хмель Tradition.
Дополнительный ароматный хмель
Ранний Московский.
Дрожжи верхового брожения ТМ "Своя
Кружка" А-12.
Аромат: лёгкий аромат жареного зерна с кофейными нотами.
Вкус: мягкий, обволакивающе-шоколадный с едва заметной хмелевой горечью.
Начальная плотность (OG): 1.053
— 1.061
Конечная плотность
(FG): 1.016 — 1.02
EBC: 55 —
65
IBU: 23 —
25
ABV: 5 —
6
* Числовые показатели носят справочный характер и могут отличаться от действительных (зависит от партии основного сырья, процентного соотношения ингредиентов при производстве напитка, тип добавки и прочее).
Добрый день.
Не стоит, лучше добавить 1 кг сусла и 0,5 кг декстрозы.
Добрый день! Другой штамм использовать не придется, по поводу дрожжей, рекомендуем сделать стартер, однако и в сухом виде можно использовать тоже количество.
Добрый день. Подойдет Сухой неохмеленный солодовый экстракт Muntons "Dark", 0,5 кг
Добрый день! От 5 до 6% по информации от производителя.