Фильтры
Распродажа

Комплект: Пивные дрожжи Mangrove Jack's "Bavarian Lager M76", 10 г, 5 шт.

Поделиться с друзьями:
Комплект из 5 пачек пивных дрожжей Mangrove Jack's "Bavarian Lager M76", 10 г
2 375. -
2 066. -
Будет начислено
Доставка из интернет-магазина: Есть
Ваш регион: Минеральные Воды
Пункты выдачи Яндекс.Доставка 31 мая - 4 июня - от 140 руб.
ПЭК 24 мая - 4 июня - от 500 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 23 мая - 3 июня - от 400 руб.
DPD (Доставка до двери) 24 мая - 4 июня - от 550 руб.
Деловые линии 23 мая - 4 июня - от 500 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап 24 мая - 4 июня - от 500 руб.
EMS Почта России 23 мая - 4 июня - от 700 руб.
Почта России (Наземный транспорт) 24 мая - 10 июня - от 350 руб.
Другая транспортная компания 27 мая - 11 июня - от 600 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 350 61 91
Подарок

Теперь чем больше Вы покупаете, тем меньше платите. Не верите? - БЕРИ БОЛЬШЕ, ПЛАТИ МЕНЬШЕ!


Комплект: Пивные дрожжи Mangrove Jack's "Bavarian Lager M76", 10 г, 5 шт.

Дрожжи низового брожения, которые подходят многим сортам лагерного пива. Производит меньше сернистых ароматических соединений, чем другие лагерные штаммы, а также придает пиву более полный солодовый характер со сбалансированной хмелевой ароматикой.

РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 8-14°C

СОРТА ПИВА: Pilsner, Dunkel, Bock, Baltic Porter.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

(5 - высокая, 1 - низкая)

  • АТТЕНЮАЦИЯ: 5
  • ФЛОКУЛЯЦИЯ: 3
  • УПЛОТНЯЕМОСТЬ: 3
  • ЖИВЫХ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК: >5 на 109КОЕ/грамм
  • СТЕПЕНЬ СБРАЖИВАНИЯ (75-80%)
  • СУХОЙ ВЕС: 93 – 96%
  • ДИКИЕ ДРОЖЖИ: 6 клеток
  • ЧИСЛО БАКТЕРИЙ: 6 клеток
  • СТАТУС ГМО: Без ГМО
  • ТОЛЕРАНТНОСТЬ К АЛКОГОЛЮ 8%

Срок годности - 25 месяцев
Рекомендуется использовать: 1 пакет на 23 л сусла

АРОМАТ:

Превосходный лагерный штамм, достойный вкус с легким сернистым ароматом, выразительными хмелевыми качествами и солодовой сложностью.

ВКУС/ТЕЛО ПИВА:

Создавая легкую кислинку, эти дрожжи производят легко пьющийся лагер с менее заметной сернистостью, чем у обычных лагерных штаммов.

КРЕПКОЕ ПИВО:

Эти дрожжи превосходно справляются с более высокой плотностью, т.к. имеют хорошую степень сбраживания. Сорта крепкого пива обысчно получаются не сладкими

Таблица по штаммам
Mangroove Jack's
Таблица взаимозаменяемости
пивных дрожжей
Артикул: opt0729
Для пивовара
Пивные дрожжи Mangrove Jack's "Bavarian Lager M76", 10 г
ХИТ
Пивные дрожжи Mangrove Jack's "Bavarian Lager M76", 10 г5 шт.
475. -
Дрожжи низового брожения, которые подходят многим сортам лагерного пива.
- +
Пока еще никто не задал вопроса.
Задать вопрос
Ничего не найдено
Флокуляция действительно самая высокая из всех испробованных лагерных и тем более элевых штаммов. Приятная эфирность, хорошая органолептика и биотрансформация при холодном охмелении.
Достоинства:
Флокуляция действительно самая высокая из всех испробованных лагерных и тем более элевых штаммов. Приятная эфирность, хорошая органолептика и биотрансформация при холодном охмелении.
Недостатки:
Нужна грамотная схема температур при брожжении, иначе рискуете получить дефекты или уход в элевую ароматику. Будьте аккуратны с повышением температур при брожжении, например для диацетиловой паузы.
Комментарий:
Хороший штамм для ярких эфирных хорошо охмеленных лагеров.

Администратор
Здравствуйте, Денис! Благодарим за отзыв.
одной пачкой можно сбродить 20 литров;
самая высокая флокуляция из виденных мной;
температурный диапазон подходит для сбраживания в холодильнике;
живучие - спустя пару месяцев брожения еще бодры и веселы.
Достоинства:
одной пачкой можно сбродить 20 литров;
самая высокая флокуляция из виденных мной;
температурный диапазон подходит для сбраживания в холодильнике;
живучие - спустя пару месяцев брожения еще бодры и веселы.
Недостатки:
довольно высокая цена на на 10 г пачки.
Комментарий:
Пожалуй, лучшие дрожжи из опробованных мною.
После розлива бутылки хранить в холодильнике, иначе дают такой вкусоароматический букет, какой элевым и не снился.

Администратор
Добрый день! Благодарим за отзыв.
Показаны объекты: 1 - 0 из 0
Нет доступных акций.
 
button-up button-up